il nostro salame

Tortelli di erbette e formaggella  di Valle Sabbia

la zuppa di porcini
i tagliolini al salmì

Tagliatini con spugnole

Tortelli di melanzane ricotta di capra olio del Garda pomodoro pachino e basilico

Stoccafisso con i marroni del castagneto

lo spiedo DE.CO. di Serle
lo spiedo estivo